Summerlins La Strega wiedereröffnet für die Abholung am Straßenrand

Das Äußere von La Strega am Freitag, 31. Januar 2020, in Las Vegas. (Benjamin Hager / Las Vegas Rev...Das Äußere von La Strega am Freitag, 31. Januar 2020, in Las Vegas. (Benjamin Hager / Las VegasJournal) @benjaminhphoto Beschilderung vor La Strega am Dienstag, 28. Januar 2020, in Las Vegas. (Benjamin Hager / Las VegasJournal) @benjaminhphoto

Küchenchefin Gina Marinelli wird am Dienstag ihr italienisches Restaurant Summerlin wiedereröffnen und an vier Tagen in der Woche nur einen Abholservice am Straßenrand anbieten.

La Strega entschied sich, seine Türen sofort zu schließen, nachdem Gouverneur Steve Sisolak den Restaurants befohlen hatte, den Service auf die Abholung und Lieferung am Straßenrand zu beschränken.



Aber jetzt, da sich alle an die Lebensrealitäten unter COVID-19 gewöhnen und ihr Team neue Sicherheitspraktiken eingeführt hat, sagt Marinelli, möchte ich unserer Gemeinschaft nur ein wenig Normalität zurückbringen: in der Lage sein, ein bisschen zu leisten unseres Essens, und bringen uns zurück in die Küche zum Kochen.





La Strega ist dienstags bis freitags geöffnet und nimmt Bestellungen von 14 bis 19 Uhr entgegen.

Während die Köchin plant, ihre Küche an den meisten Abenden bis etwa 8 Uhr geöffnet zu lassen, erwartet sie, dass die virtuelle Happy Hour ein großes Publikum ist, zusammen mit anderen, die früher essen, wenn sie sich zu Hause niederlassen.



Jeder isst irgendwie früher zu Abend, sagt sie über die neue Normalität. Alle gehen etwas früher ins Bett. Wir möchten also, dass die Leute gegen 2 Uhr anrufen und sagen können: ‚Ich möchte bis 4 Uhr eine gute Flasche Wein und etwas Essen abholen.‘

Wein und Bier werden zusammen mit italienischen Limonaden zum Abendessen zur Abholung angeboten. La Strega bietet eine begrenzte Speisekarte mit zwei Salaten, vier Pasta, drei Pizzen und einem wöchentlich wechselnden Familienessen an.

Die Köchin und ihr Team werden ab Montag ihre Speisekarte zusammen mit einigen Kochvideos in ihren Social-Media-Feeds veröffentlichen. Folgen Sie @lastregalv auf Instagram und Facebook.

La Strega befindet sich am 3555 S. Town Center Drive. Kontaktieren Sie sie unter 702-722-2099.