Speiseempfehlung der Woche ansehen: Carlitos Burritos

Santa Fe Sliders werden in CarlitoSanta Fe Sliders werden in Carlito's Burritos, 3345 E. Patrick Lane, Suite 105 gezeigt. (Gina Pearl/View) (Klicken Sie für weitere Fotos) Steak-Quesadillas werden in Carlito's Burritos gezeigt. (Gina Pearl/Ansicht) In Carlito's Burritos werden Schweine-Enchiladas gezeigt. (Gina Birne/Ansicht) Ein Hühnchen-Kombi-Burrito wird bei Carlito's Burritos gezeigt. (Gina Pearl/Ansicht)

Carlitos Burritos

3345 E. Patrick Lane, Suite 105, 702-547-3592

In Carlitos Burritos sind die Wände mit farbenfrohen traditionellen mexikanischen Kunstwerken von einem lokalen Künstler dekoriert und alle zum Verkauf. Getrocknete rote Chilischoten werden zu dicken Bündeln gestapelt und aufgereiht, die wie Äste von der Decke hängen. Die Atmosphäre ist hell, fröhlich und familienfreundlich. Hot Sauce fungiert als Herzstück für jeden Tisch. Mehrere Flaggen und Karten über der Theke zeigen, dass das Restaurant der neumexikanischen Tradition entspricht, und die meisten Gerichte werden wahlweise mit roter oder grüner Soße serviert (oder Sie können beides mischen). Das Frühstück wird den ganzen Tag über serviert, einschließlich Frühstücks-Burrito (Fleisch hinzufügen oder ersticken für 1 bis 2 US-Dollar extra), Huevos Rancheros und Quesadilla mit Steak und Eiern. Zu den Vorspeisen gehören erstickte Pommes, Hülsenfrüchte (Jicama, Karotten und Gurken in rotem Chili und Limettensaft), Texas-Chili, Posole (neue mexikanische scharfe Suppe), Schweine-Posole, grüner Chili-Eintopf und Quesadillas. Die Mehl-Tortilla-Burritos sind riesig und auch in einer Schüssel erhältlich. Die Optionen sind Gemüse, Kombi (Gemüse und Fleisch) und doppeltes Fleisch (kein Reis oder Bohnen; ersticken Sie es für 1 USD extra). Zu den Spezialitäten gehören Tacos, Navajo-Tacos (eine große, flache Taco-Schale mit darauf gestapelten Zutaten), Enchiladas, gefüllte Sopapilla (mit Fleisch gefülltes und mit Chili ersticktes gebratenes Brot) und Tamales. Fügen Sie Sopapilla (neues mexikanisches frittiertes Blätterteiggebäck) und zwei Seiten für 3 US-Dollar hinzu. Zu Carlitos Favoriten zählen die Ensalada, der Tortilla Burger mit Pommes, Frito Pie und würzige Santa Fe Sliders. Es stehen Tagesgerichte zur Verfügung und beinhalten dienstags Rindfleischtacos im Wert von 1 USD und sonntags Frühstücksburritos im Zwei-für-Eins-Modus. Das Lokal bietet viele neue mexikanische Produkte zum Verkauf an, darunter frisches grünes Chili und Chili-Ristras. Bier, Margaritas und mexikanische Cola stehen auf der Getränkekarte. Menüpunkte reichen von etwa $3 bis $10. Carlito's Burritos ist von 7.30 bis 21.00 Uhr geöffnet. Montag bis Freitag, 9 bis 21 Uhr Samstag und 9 bis 19 Uhr Sonntag. Weitere Informationen finden Sie unter www.carlitosburritos.com.